2009.07.01 Wed
木川さんちの箱入り娘
山形県酒田市から、可愛いアイツがやって来た。
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東京ウエスト
LOHASではない毎日のアレコレ
2009.06.20 Sat
味だけじゃなく
葡萄の栽培と、ワインの醸造を同じ場所で行うことは、世界的に当たり前のことなのだろうが、日本酒の蔵元が米の栽培から行っている例は極々少ない。
すっかり気に入った海老名の泉橋酒造は、そんな数少ない蔵元の一つだ。
稲穂が実る田んぼに飛び交う赤とんぼをラベルにした「いづみ橋とんぼラベル」や、とんぼの幼虫であるヤゴをデザインした「夏ヤゴ」は、飲んでも美味いし、デザインが可愛い。
雪国の青森県で作っているのに、なぜか浴衣のモヒカン娘がラベルに登場する純米酒もある。
京都とは言っても、日本海に面した京丹後市の「Ice Breaker」は、親子ペンギンのラベルが可愛い、英国人の杜氏が作る酒だ。
どの日本酒も美味いし、ラベルにインパクトがある。あり過ぎる。
先日お土産でいただいた奈良の酒「倉本」は、田植えから始めた酒だと書いてある。
もちろん飲んだら美味かったのだが、あっという間に飲み干した後は、たちまち記憶が薄れてしまう。
ボトルの形、色、ラベルのデザイン、書かれたウンチク・・・
記憶の脳細胞が日に日に減少しているオジサンがリピートするには、いろいろな条件が必要だから、蔵元も大変なのだ。
すっかり気に入った海老名の泉橋酒造は、そんな数少ない蔵元の一つだ。
稲穂が実る田んぼに飛び交う赤とんぼをラベルにした「いづみ橋とんぼラベル」や、とんぼの幼虫であるヤゴをデザインした「夏ヤゴ」は、飲んでも美味いし、デザインが可愛い。
雪国の青森県で作っているのに、なぜか浴衣のモヒカン娘がラベルに登場する純米酒もある。
京都とは言っても、日本海に面した京丹後市の「Ice Breaker」は、親子ペンギンのラベルが可愛い、英国人の杜氏が作る酒だ。
どの日本酒も美味いし、ラベルにインパクトがある。あり過ぎる。
先日お土産でいただいた奈良の酒「倉本」は、田植えから始めた酒だと書いてある。
もちろん飲んだら美味かったのだが、あっという間に飲み干した後は、たちまち記憶が薄れてしまう。
ボトルの形、色、ラベルのデザイン、書かれたウンチク・・・
記憶の脳細胞が日に日に減少しているオジサンがリピートするには、いろいろな条件が必要だから、蔵元も大変なのだ。
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2009.06.09 Tue
娘の海老せん
仕事を終えて帰宅すると、なにやらキッチンで妻と娘が揉めている。
妻が料理をしている横で、娘がお菓子を作り始めたので、お互いにジャマだと言っているのだ。
先日作った生キャラメルの評判が良かったので、お菓子作りに目覚めたらしい。
う''あ''ーー、失敗だあー
と叫ぶ娘。
私から見ると、少々形は不揃いだが、別に失敗には思えない。
美味そうな海老せんだ。
あ！、クッキーか？
妻が料理をしている横で、娘がお菓子を作り始めたので、お互いにジャマだと言っているのだ。
先日作った生キャラメルの評判が良かったので、お菓子作りに目覚めたらしい。
う''あ''ーー、失敗だあー
と叫ぶ娘。
私から見ると、少々形は不揃いだが、別に失敗には思えない。
美味そうな海老せんだ。
あ！、クッキーか？
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2009.06.01 Mon
ひと夏10個
今年は3回目のアップルマンゴーパフェ。
ご存じミニストップの、夏の定番だ。
うめー！
今年の夏も、きっと10回は買いに行かされることだろう。
価格は300円弱でも、家族の分まで払わされるから、結構いい値段のパフェなのだ。
ご存じミニストップの、夏の定番だ。
うめー！
今年の夏も、きっと10回は買いに行かされることだろう。
価格は300円弱でも、家族の分まで払わされるから、結構いい値段のパフェなのだ。
| 家でおやつ | 00:00 | comments:8 | trackbacks(-) | TOP↑
2009.05.16 Sat
今宵の晩酌（三又酒店）
今は無き大泉学園の寿司屋「よね蔵」に行くたびに、近くにある酒屋が気になっていた。
その後も犬の美容室「アミー」に行った帰り道に、車で酒屋の前を通りかかるのだが、路線バスが走る狭い道に車を停めるわけにもいかず、立ち寄る機会が無い。
先日やっと「三又酒店」に初突入してみた。
いつのまにか改装されて綺麗になった店内には、美味そうな日本酒がずらりと並んでいる。
酒ライフサポート「飛夢」なるグループに参加しているらしく、何種か初めて見る銘柄があったが、冒険してハズスのも怖いので、好みである睡龍、鷹勇、日置桜の中から選択する。
ぐるぐるラベルの睡龍にしてみた。
日本全国には膨大な数の美味い酒を作る蔵がある。
ご近所の酒屋はどこも狭いから、かなり品揃えを絞り込まないと置けない。
石神井公園の酒屋に置いてない睡龍と鷹勇が隣町にあったので、私の晩酌がまた少し充実しそうなのだ。
「三又酒店」
練馬区東大泉6-19-19
その後も犬の美容室「アミー」に行った帰り道に、車で酒屋の前を通りかかるのだが、路線バスが走る狭い道に車を停めるわけにもいかず、立ち寄る機会が無い。
先日やっと「三又酒店」に初突入してみた。
いつのまにか改装されて綺麗になった店内には、美味そうな日本酒がずらりと並んでいる。
酒ライフサポート「飛夢」なるグループに参加しているらしく、何種か初めて見る銘柄があったが、冒険してハズスのも怖いので、好みである睡龍、鷹勇、日置桜の中から選択する。
ぐるぐるラベルの睡龍にしてみた。
日本全国には膨大な数の美味い酒を作る蔵がある。
ご近所の酒屋はどこも狭いから、かなり品揃えを絞り込まないと置けない。
石神井公園の酒屋に置いてない睡龍と鷹勇が隣町にあったので、私の晩酌がまた少し充実しそうなのだ。
「三又酒店」
練馬区東大泉6-19-19
| 大泉学園（南口） | 07:00 | comments:11 | trackbacks(-) | TOP↑
2009.05.04 Mon
ポリポリパラパラ
夜遅く帰宅すると、祇園辻利のおやつが置いてあった。
小腹が減っていたので、一つつまむ。
ほろ苦いようなお茶の風味が後を引く。
もう一個つまむ。
またつまむ。
気がつくと、テーブルの上に緑の欠片がパラパラと散っていたのだ。
小腹が減っていたので、一つつまむ。
ほろ苦いようなお茶の風味が後を引く。
もう一個つまむ。
またつまむ。
気がつくと、テーブルの上に緑の欠片がパラパラと散っていたのだ。
| 家でおやつ | 08:00 | comments:0 | trackbacks(-) | TOP↑
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プロフィール
- Author:Manoa
- 住所：キャベツ畑と練馬大根の町
性別：オヂサン
自称：ナイスミドル（なんちゃって）
目標：ハワイ暮らし
座右の銘：酒池肉林
生活信条：ポジティブ・シンキング
食事信条：出された物は残さない
好きなこと：美女と温泉昼酒三昧
嫌いなこと：超満員西武線急行
好きな食物：石神井公園「海音」の東丼、練馬「法師人」の法師人せいろ、武蔵関「翔太朗」のパリ皮にんにく、保谷「アルカション」のキャラメルシュークリーム、石神井公園「イルポンテ」のパスタ・エ・フィエーノ、練馬「Fish Ground」の無菌豚の炭火焼き、石神井公園「喰酔たけし」の雪山焼きそば、護国寺「群林堂」の豆大福、小石川「丸赤」の焼き魚、富士見台「源烹輪」の坦々麺、吉祥寺「わ」のホルモン焼き、護国寺「コクリコ」の焼きカレー、牛込柳町「つず久」のわさび飯、あきる野「あをき」のかき揚げ、江古田「ジラソーレ」の冷製パスタ、大泉学園「菓譜ぇ」のチーズケーキ、赤坂「燻」のフォアグラトリュフ・リゾットオムレツ、三田「コート・ドール」の赤ピーマンのムース、井荻「IL FARO」の蟹味噌グラタン、目白「志むら」の九十九もち、吉祥寺「オオサワ」のガーナ、銀座「あさみ」の鯛茶漬け、四谷「キッチン・エリーゼ」のビーフトマト、恵比寿「龍天門」のウニ炒飯、青梅「ティールーム」のスコーン、小平「CUORE」のマルゲリータ、青梅「紅梅苑」の梅の甘露煮、小石川「一幸庵」のわらびもち、桜上水「だんらん」の自家製塩辛、本駒込「宝らい」のいなり寿司、多摩某所「遊」の紙カツ、吉祥寺「あまの」の揚萬念、銀座「グルガオン」のチーズクルチャ、南麻布「アロマフレスカ」の和牛のビステッカ、白金「ショコラティエ・エリカ」のマ・ボンヌ、自由が丘「とよ田」の鶏唐揚げ、石神井公園「ビストロ・シェヴー」のポルチーニとニョッキのグラタン、勝どき「かねます」の生うに牛肉巻き、高田馬場「とん太」の特ロースカツ、四谷「忍」の茹でタン、銀座「かわむら」のサーロインステーキ、荻窪「安斎」の鰻重、赤坂「よしはし」のすき焼き、神楽坂「山さき」の葱鮪鍋、都立大「ちもと」の八雲もち、銀座「かつ銀」の牡蠣フライ、神楽坂「天孝」の天ばら飯、江古田「やっちゃん」の煮込み、大泉学園「Ron Fan」の上海焼きそば、桜台「格之進」の冷麺、銀座「Hisagi」のステーキカレー、桜台「赤ずきん」のチーズクッキー・・・
嫌いな食物：無いかも