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ドイツ料理で必勝祈願(シュトゥーベン・オータマ)

銘柄豚TOKYO-Xハムを作っている大多摩ハムの敷地内に、直売店とドイツ料理の「シュトゥーベン・オータマ」がある。
横田基地の第二ゲート前から福生駅方向に曲がり、NIPPON必勝祈願のドイツ料理ランチに行く。
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ドイツ風の建物は一際目立つから迷うことは無い。
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二階のレストランは満席で二組ほど待ちが出ている。
順番を待つ間に売店で自宅用の土産を見繕う。
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二階のレストランは天井が高く、広々としているので気持ちいい。
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ソーセージ、ハム、ベーコンの盛り合わせ945円と、TOKYO-Xのポークソテー1,260円を選ぶ。
地元「石川酒造」の地ビールも置いているのだが、車だから飲めないのが残念だ。
どちらのランチにも共通の、サラダとスープが先に出る。
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ザワークラウトとマスタードが添えられた盛り合わせは、ハム各種はそのまま、ソーセージは茹でられ、ベーコンは焼かれて供される。
もちろんすべて隣の大多摩ハム工場で作られた自家製だ。
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TOKYO-Xは玉葱と一緒にソテーされており、酸味を感じるソースがかかっている。
豚肉の旨みを感じるシンプルな調理だ。
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泡立ちコーヒーを飲んで、ワールドカップドイツ大会必勝祈願ランチを終えた。
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スモークされた豚肉にペッパーがまぶされた「ピリット」は、さっそく観戦中のつまみになったのだ。
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「シュトゥーベン・オータマ」 福生市福生785
042-551-1325
火曜休
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大多摩ハム

子供の頃 近所の肉屋さんにおいてある ハム は大多摩ハムでしたニッポンハム や 伊藤ハムじゃなくて 地元に近い所のだったのですそれが 最近では 肉屋さんも少なくなってはいるし 大多摩ハム は 高島屋立川店 くらいでしか 目にしませんイトコから 「ハムステ

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なるほど

毎日のように前を通ってますが中を見たのは初めて
です。気軽にランチが食べられる感じのレストランに
なってるのですね。ハム類もいろいろ売ってるよう
だし(「ピリット」気になる…)今度利用してみます。
それにしてもここを訪問されたのはサッカーつながり
だったのですね。

今日の気分は?

まぁ~さすが気合十分、応援のスタイルが違いますね~、ドイツまで行かれたとは・・・(笑)
今日の気分はまたまたちょい悪でしょうか。
それともかなり悪?

それにしても、ビールがとても美味しくなりそうなメニューですねっ。

Xって

TOKYO-Xハムを作っているところって
ココだったんですね~。
初めてそんなメニューを見たときは
何かヒミツのハムなのか?!と思ってしまいました。
ソーセージにはやっぱりドイツビールを合わせて飲んでみたいです~。

感謝しています

いつかは大多摩ハムが登場するものと楽しみにしていました。
ドイツ、サッカー・・・につなげるとはさすがです。

東京X さっぱりしていて私は好きですが、本当の豚肉好きには物足りないかもしれませんね。

50年位前?に食べた、ここのサラミソーセージが私と加工肉との出会いでした。
小さい時に本物をいただけたことは幸せだったと思っています。

最近、福島屋とその前のお店に、はまっています。
週一くらいのペースで通っています。
教えてくださったねりまびとさまに心から感謝しています。
花屋さんには行くのですが、スーパーには寄ったことがありませんでした。

初めまして(~o~)

Manoaさん、こんにちは!この度はコメントありがとうございました。
こちらのお店には私も度々お世話になっています。
メルマガも愛読しているくらい好きです(^O^)。
ちなみに我が家がおじゃまする時はだいたいハーフアンドハーフというメニューをオーダーしています。半分といいながらパスタが多めなのがお気に入りです(~_~;)
HPからクーポンを印刷して予約を入れて行けばビールもサービスしてもらえます。次回は是非電車で行ってビールも堪能してみてください(~o~)

ぱぽさま

ぱぽさんが行った事ないとは意外ですね。
早い時間に行くと、切り落としのハムとか安く売ってるらしいです。
私が行ったのは午後1時過ぎでしたから、そんなものはありませんでしたが。

公園のこっちさま

ドイツビールを飲まなかったせいで、引き分けに終わってしまい、気分は大ワルです。
この私がソーセージとザワークラウトを食べて、ビールを飲まなかったなんて。

まき子さま

福生にある石川酒造のビール「多摩の恵」も、なかなか美味しいビールです。
オバチャンの団体は、ばんばんビールを飲んでましたけど、なぜか私は控えてしまいました。
TOKYO-Xとかスーパーゴールデンポークとか、いろいろ食べましたが、よく違いがわからない私です。

たまびとさま

50年ぐらい前に食べたって・・・・・
たまびとさんの歳がバレバレぢゃないですか!
私の方が若者だったということがわかり、ホッとしております。
この日は帰りに福島屋に寄り、もみじ卵を買いました。
練馬に誘致活動したいスーパーです。

もーままさま

なぬっ!
ビールがサービスとな!
実は違う店に行ったら定休日で、シュトゥーベンは予定していなかったんです。
ハーフ&ハーフにもクラッとしたのですが、ドイツ料理の店でピザとパスタはいかがなものかと思い、ソーセージにしてしまいました。

福島屋の行き帰りに近くを通り、ドイツ風な建物は何だろうと思ってましたがやっと判明です。駐車場はあるのでしょうか?

えみりぃさま

もちろん駐車場は10台分ぐらいありますよ。
でもこの日は満車で、3分ほど待ちました。

TBさせていただきました

大多摩ハムは 福生のハム屋さんだけど レストランもあったなんて 知りませんでした。
広い店内に ゆったりとしたイス のんびりお食事ができますね。
運転とその後の行動があるので ビールはオアズケ状態で ソフトドリンクをクーポンで飲みました。

Pecochamaさま

クーポンを利用されている方、多いですね。
ここには石川酒造の「多磨の恵」が置いてあるので、飲みたくなってしまいます。
プロフィール

Manoa

  • Author:Manoa
  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
    自称:ナイスミドル(なんちゃって)
    座右の銘:酒池肉林
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