スタミナ回復(格之進)





夫婦揃って飲み疲れと風邪でダウンした。
やっと回復傾向になってきたので、ガッツリ肉でも食べてパワーを付けることにする。
私ぐらいの世代になると、スタミナ食イコール肉が思い浮かぶ。
牛肉が自由化されておらず、ハレの日にしか食べられなかった少年時代のトラウマで、今でも美味しい牛肉を前にすると正座してしまいそうになる。
バナナも貴重品で、病気の時にしか食べさせてもらえなかったなんて、今では笑い話だが、自給自足率が非常に低い日本に、また食糧危機が来ないことを祈るばかりだ。

富士見台にとんでもなく美味くて安い焼肉屋「牛蔵」があるのだが、ここは行列必至なので、穴狙いすることにした。
以前ブログに情報を頂いたまま、行く機会がなかった桜台の「格之進」が当夜の候補店だ。
岩手県の黒毛和牛「門崎丑(かんざきうし)」の生産牧場が母体になった店と聞いている。
なぜか東京進出の一号店に、練馬の地を選んでくれたのが嬉しいじゃないか。
門崎丑は有名になった前沢牛の近親種らしいので、きっと美味いことだろう。
桜台の駅で降りると、店は駅から至近距離だった。


格外観0015





焼肉屋っぽくないカッコイイ外観がアダになってか、店内には先客が一組居るだけだ。


格カウンター0003



格冷蔵庫0014





白壁の店内にはワインラックが置かれ、客席はゆったりしたボックスシートになっている。
カウンターのガラスケースには、寿司屋のように牛肉が並ぶ。


格肉ケース0001





焼肉屋は煙と脂にまみれて匂う店が美味いとの説もあるが、やはり飲食店であるからには清潔が基本だ。
この店の厨房はピカピカに保たれているので気持ちいい。
初めて入る店で勝手がつかめないから、愛想のいいオネーサンの説明を受けながらメニューを点検する。
珍しい部位や内臓肉もあるし、一皿のボリュームもわからないから、アラカルトをあきらめてコース料理に決めた。
足りなければ単品で追加すればいい。
飲み物はやっぱりビールでスタートだ。


格ビール0010





最初に出たキムチやナムルの盛り合わせに、ビーフジャーキーをつまみにする。


格ナムル0009



格ジャーキー0006


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隣町でホルモン(猿吉)

5年ほど前、成蹊に程近い五日市街道沿いに、カウンターだけの炭火焼ホルモンの店ができた。
膨大な種類の焼酎と、角がピンと立った新鮮な内臓肉が、ほとんど500円均一という安さもあり、たちまち常連客が付いて予約無しでは入れなくなった店だ。
この人気店「わ」から独立した店が大泉学園にあると知り、二回ほど訪れたのだが休みだった。
学習効果がない私でも、休みが二回とも日曜だったことに気付き、今回は恐る恐る平日の夜に訪れてみた。










おー、やってたよ!
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吉祥寺の本家は看板が無い店だが、こちらは暗い横道に提灯が目印になっている。
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昭和を髣髴させる薄暗い店内にも焼酎がずらりと並び、たいして焼酎が好きではない私でも、ワクワクしてくるのだ。
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いちおう23区内(みやもとファーム)

子供が小さい頃、家族で外食の定番は焼肉だった。
よく使っていたのが、車で行くのに便利な谷原の「東京飯店」と、ここ「宮本ファーム」だ。
歳を経て外食の中心が和食、寿司、蕎麦になったが、梅雨明けのスタミナ回復のために、久々に焼肉ランチを食べに行った。

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環八が延伸し、側道に大きな看板が設置され、「みやもとファーム」には行きやすくなった。
広大な駐車場に車を停めると、畑の向こうに農園レストランが見える。

宮1


ここ練馬区高松周辺は、沢庵を作る食品会社や、製粉会社、農場、広大な屋敷など、宮本さんだらけの土地だ。

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駐車場から店まで歩く間にも、とても23区内とは思えない風景が広がっている。

宮2

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プロフィール

Manoa

  • Author:Manoa
  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
    自称:ナイスミドル(なんちゃって)
    座右の銘:酒池肉林
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