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裏鍋島会

「鍋島の蔵元を囲む会」が開かれた地元の日本料理店「海音」には、ウチの息子と同じ歳の板前くんが二人居る。
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若いうちに親元を離れて、厳しい料理人の世界に飛び込んでいるから礼儀正しいし、自分の息子よりよほどしっかりしているように見える。
妻にとってはまさに息子同様なので、「あなたたち、ちゃんとご飯食べてるの?仕事が終わったらウチに食べに来なさい。」などと言う。

帰宅してから大慌てで、私は掃除、妻は料理を始めた。
仕事を終えてやってきた3人とビールで乾杯し、彼らが持参した鍋島会の名残は私専用にする。
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本来はワイン好きの妻が、とりあえず出したのは、ゴルゴンゾーラが芯に入った成城石井のオリーブ、ツナとマスカルポーネのディップだ。
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その間にアスパラと卵を茹で、生ハムと合わせて温泉卵のサラダを作る。
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ストックのビールはあっという間に消えたので、スパークリングワイン、白、赤、焼酎など、在庫を次々に飲んでいく。
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肉食獣の彼らのために大量に作った唐揚げも、ウマイウマイと気持ちいいほどの食いっぷりだから、母性本能をくすぐられた妻は大喜びだ。
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大量のすき焼き牛肉も、イッキ投入で消えていく。
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宴半ばにして、私の意識は薄れていくのであった。
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非公開コメント

すごい・・・

うっうらやましいですこの板前さん達!!
奥様の料理もとってもおいしそ~う・・・★★

こうしてみると

普通の男性陣に見えるのに、
やっぱり板前さんとしてお店に立つと、なんだか尊敬のまなざしで見てしまうんですよね。
しかし・・・ごろごろと転がる瓶が(笑)。

奥さまのお料理なんておいしそうなんでしょううううう!!
私が食べたいです(笑)
急な来客でもパパっとおいしいものを作れる女性になりたい・・・・(願)

板前さん達、私服だとお店とは全然違った雰囲気で
びっくりしました。
おいしいお料理に、リラックスなさったのでしょうね(^O^)

kasumiさま

テーブルに出した途端に皿が空になる、気持ちいいほどの食いっぷりです。
昼夜の営業をこなして片付けすると、夜食を食べられる店は限られてしまうので、ウチの奥さんが母性本能を発揮してしまいました。

まき子さま

昔は板前とかスポーツ選手とか、普段制服を着る人の私服はダサかったのですが、今は皆おしゃれですよね。
この空き瓶の他に、ビールが6本ほど空き、さらに日本酒が半分になってます。

みみさま

板前くんたちも白衣を着ると凛々しいですが、私服になると歳相応ですね。
私は途中でダウンしましたが、ウチの娘が帰るまで付き合ってました。
プロフィール

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  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
    自称:ナイスミドル(なんちゃって)
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