2007.08.29 Wed
御殿場土産その3（御殿場ハム）
この日昼食を食べた「くろ川」は、かつてアメリカ村と呼ばれていた二の岡地区にある。
ここに住んでいた外国人たちが、自分たちが食べるために養豚と食肉加工を始めたので、今でも御殿場には昔ながらの製法でハムを作る店が多いらしい。
「くろ川」の娘さんに聞くと、昨年買い求めた二の岡ハムより、石川商店が作る御殿場ハムが好みだと言う。
二の岡ハムも結構美味かったので、それより好みなハムなら買わざるを得ない。
教えられた場所に行ってみると、「とらや」の目の前だった。
「とらや」も御殿場に工場を持っているので、喫茶室を併設した売店が30年近く前からある。
今回は和菓子をパスし、肉製品を買う。
ここに住んでいた外国人たちが、自分たちが食べるために養豚と食肉加工を始めたので、今でも御殿場には昔ながらの製法でハムを作る店が多いらしい。
「くろ川」の娘さんに聞くと、昨年買い求めた二の岡ハムより、石川商店が作る御殿場ハムが好みだと言う。
二の岡ハムも結構美味かったので、それより好みなハムなら買わざるを得ない。
教えられた場所に行ってみると、「とらや」の目の前だった。
「とらや」も御殿場に工場を持っているので、喫茶室を併設した売店が30年近く前からある。
今回は和菓子をパスし、肉製品を買う。
あれこれいろいろな種類を試し買いしてみた。
ハムは一本買うと多すぎるので、カット売りにする。
牛肉の時雨煮なんてのも、朝ご飯の友に買ってみた。
帰宅してから生ハムを最初に食べる。
スーパーで売っているような大手メーカー品に比べると、物足りないほどシンプルな肉そのものの味だった。
「御殿場ハム」 御殿場市新橋737-3
0550-84-8641
ハムは一本買うと多すぎるので、カット売りにする。
牛肉の時雨煮なんてのも、朝ご飯の友に買ってみた。
帰宅してから生ハムを最初に食べる。
スーパーで売っているような大手メーカー品に比べると、物足りないほどシンプルな肉そのものの味だった。
「御殿場ハム」 御殿場市新橋737-3
0550-84-8641
| 家で食べる | 07:00 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑
とらやって
かき氷が１２６０円もするんですって？
御殿場下見隊が言ってました。
| おざしきくま | 2007/08/29 22:36 | URL | ≫ EDIT