2007.10.30 Tue
また一つ（燈々庵）
この歳になってくると、誕生日は墓場への道標みたいなもんで、あまり嬉しくない。
とは言っても、妻がどこかでご馳走してくれるとなれば話は別だ。
妻は都心のフレンチに行きたかったらしいのだが、自分らしく昼は和食、夜は居酒屋の二部制にしてもらう。
第一部はあきる野の「燈々庵」を予約した。
江戸時代から十七代続く旧家を改装した日本料理店で、青梅の「井中居」と同じく、あきる野の「黒茶屋」がプロデュースしている。
一階のギャラリーを見学した後、カウンター席を通り過ぎ、二階のテーブル席に案内される。
とは言っても、妻がどこかでご馳走してくれるとなれば話は別だ。
妻は都心のフレンチに行きたかったらしいのだが、自分らしく昼は和食、夜は居酒屋の二部制にしてもらう。
第一部はあきる野の「燈々庵」を予約した。
江戸時代から十七代続く旧家を改装した日本料理店で、青梅の「井中居」と同じく、あきる野の「黒茶屋」がプロデュースしている。
一階のギャラリーを見学した後、カウンター席を通り過ぎ、二階のテーブル席に案内される。
本日の昼食はこんな感じだ。
梅酒とビールでスタートする。
料理はダイナミックな盛り込みで供され、目で楽しんだ後に取り分けるスタイルだ。
七種を盛り込んだ前菜の後は、椀盛、造りが続く。
日暮れ餡のかるかん蒸しに、山女魚の柚香焼き。
演出が凝っているので、あちこちの席から歓声が上がる。
焼き丸十（さつまいも）の菊花餡に、むかご、無花果、しめじの揚げ物。
有りの実（梨）の霙和えに、〆の里山ご飯。
デザートはカスタードクリームをかけた洋梨のグリルだった。
食後は庭に出て、お茶をいただく。
紅葉にはまだ早かったが、暑くも寒くもないこの時期は、外で寛ぐのにちょうど良かったのだ。
「燈々庵」 あきる野市小川633
042-559-8080
梅酒とビールでスタートする。
料理はダイナミックな盛り込みで供され、目で楽しんだ後に取り分けるスタイルだ。
七種を盛り込んだ前菜の後は、椀盛、造りが続く。
日暮れ餡のかるかん蒸しに、山女魚の柚香焼き。
演出が凝っているので、あちこちの席から歓声が上がる。
焼き丸十（さつまいも）の菊花餡に、むかご、無花果、しめじの揚げ物。
有りの実（梨）の霙和えに、〆の里山ご飯。
デザートはカスタードクリームをかけた洋梨のグリルだった。
食後は庭に出て、お茶をいただく。
紅葉にはまだ早かったが、暑くも寒くもないこの時期は、外で寛ぐのにちょうど良かったのだ。
「燈々庵」 あきる野市小川633
042-559-8080
| あきる野市 | 08:30 | comments:20 | trackbacks(-) | TOP↑
私も何年か前から、年を数えるのはやめました〜。
お誕生日、おめでとうございます。いつも飲んだり食べたりお忙しそうですので、お体にはお気をつけ下さい。
| サカ悠 | 2007/10/30 09:07 | URL | ≫ EDIT