2007.11.26 Mon
オレより年上（丸福）
武蔵野市役所近くの病院に行くので、近くで昼飯を食べようと「武蔵野市緑町、ランチ」で検索すると、ラーメン屋「丸福」が目に留まった。
第一次ラーメンブームの時代に、「春木屋」とともに荻窪ラーメンの両雄と言われた、あの「丸福」がこの地に移転したらしいのだ。
今でこそ日本全国に美味いラーメン屋が乱立しているが、20年以上前にブームになった荻窪ラーメンは、昔ながらの醤油味中華そばだった。
戦後の闇市時代にできたラーメン屋がルーツだから、タウンセブン横の「漢珍亭」、南口の「三ちゃん」、教会通りの「双葉」など、どの店も狭くてノスタルジックな雰囲気だ。
20年以上前に食べたきりなので、丸福のラーメンはシンプルな醤油味だったことしか覚えていない。
あまり乗り気でない妻と娘を連れ、ブックオフの横道にある丸福に行ってみた。
移転したばかりだから、店舗は新しいのだろうが、何十年もこの地にあるような風格が漂っている。
荻窪時代の店主の顔をまったく覚えていないが、調理場に居る老夫婦はきっと昔からラーメンを作っていただろう。
第一次ラーメンブームの時代に、「春木屋」とともに荻窪ラーメンの両雄と言われた、あの「丸福」がこの地に移転したらしいのだ。
今でこそ日本全国に美味いラーメン屋が乱立しているが、20年以上前にブームになった荻窪ラーメンは、昔ながらの醤油味中華そばだった。
戦後の闇市時代にできたラーメン屋がルーツだから、タウンセブン横の「漢珍亭」、南口の「三ちゃん」、教会通りの「双葉」など、どの店も狭くてノスタルジックな雰囲気だ。
20年以上前に食べたきりなので、丸福のラーメンはシンプルな醤油味だったことしか覚えていない。
あまり乗り気でない妻と娘を連れ、ブックオフの横道にある丸福に行ってみた。
移転したばかりだから、店舗は新しいのだろうが、何十年もこの地にあるような風格が漂っている。
荻窪時代の店主の顔をまったく覚えていないが、調理場に居る老夫婦はきっと昔からラーメンを作っていただろう。
創業が昭和26年と聞いているので、丸福は私より年上の老舗だ。
イマドキのラーメン店の店主は、ほとんどが私の息子ぐらいの歳だから、ここには懐かしさが溢れている。
次々に入ってくる客の年齢層も高い。
昔からあったのかは知らないが、ハヤシライスが気になる。
私はラーメンと決めていたので、妻か娘にハヤシライスをオーダーさせたかったのだが、結局全員が玉子ラーメンになった。
真っ黒い醤油スープ、柔らかい細麺、メンマ、脂身が少ない薄いチャーシュー、おでんのような煮卵を見ると、昔と同じだなと記憶が蘇る。
何の変哲も無い昔ながらのラーメンだが、今では普通がなかなか食べられなくなったので、貴重な存在なのだ。
「丸福」 武蔵野市緑町1-4-3
イマドキのラーメン店の店主は、ほとんどが私の息子ぐらいの歳だから、ここには懐かしさが溢れている。
次々に入ってくる客の年齢層も高い。
昔からあったのかは知らないが、ハヤシライスが気になる。
私はラーメンと決めていたので、妻か娘にハヤシライスをオーダーさせたかったのだが、結局全員が玉子ラーメンになった。
真っ黒い醤油スープ、柔らかい細麺、メンマ、脂身が少ない薄いチャーシュー、おでんのような煮卵を見ると、昔と同じだなと記憶が蘇る。
何の変哲も無い昔ながらのラーメンだが、今では普通がなかなか食べられなくなったので、貴重な存在なのだ。
「丸福」 武蔵野市緑町1-4-3
| 武蔵野市・三鷹市 | 11:00 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑
わあー・・・おいしそう
実は私、ラーメンが大好きなんです。
好きなラーメン屋さんなら並びます。
以前は、職場でラーメン好きなメンバーで
「ラーメン大会」などと企画してみんなで
ラーメン食べに行ってました。
最近ラーメン食べてないので（ダイエット中なので・・・）
とっても食べたくなりました。
うううー食べたーいっ！！
近所でお気に入りは、大泉学園の「十兵衛」
光が丘の「めんくい」、成増の「道頓堀」
城北公園の近くの「中本」です。
機会があれば大泉学園の「とらのこ」へ行きたいと
思ってます。
あ！「ラーメン大会」だけでなく「トンカツ大会」
「お好み焼き」大会などいろいろありましたよ
| ずんぐりむっくり | 2007/11/26 14:00 | URL | ≫ EDIT