2007.12.21 Fri
出遅れて（まる辰）
不在配達郵便を受け取りに石神井郵便局まで行き、そのまま大泉学園まで歩いて寿司屋の「まる辰」に行く。
所沢まで出かけていた妻には、現地集合しようとメールを送っておいた。
ちょうど残り二席のカウンターにギリギリ滑り込む。
とにかく豊富な魚介のつまみと寿司が、激安ともいえる価格なので、いつも満員御礼の寿司屋だ。
見て見て、この品書き。
殻付きの生牡蠣が100円とか、活けの車海老が150円とか、魚屋で買うより安い価格が並んでいる。
焼酎も一本1,500円と、酒屋価格の1.5倍程度に抑えてあるから、キープボトルがぎっしりだ。
日本酒の小瓶も同じような価格設定になっているので、600円の吉乃川は逆算すると原価400円ぐらいだろう。
所沢まで出かけていた妻には、現地集合しようとメールを送っておいた。
ちょうど残り二席のカウンターにギリギリ滑り込む。
とにかく豊富な魚介のつまみと寿司が、激安ともいえる価格なので、いつも満員御礼の寿司屋だ。
見て見て、この品書き。
殻付きの生牡蠣が100円とか、活けの車海老が150円とか、魚屋で買うより安い価格が並んでいる。
焼酎も一本1,500円と、酒屋価格の1.5倍程度に抑えてあるから、キープボトルがぎっしりだ。
日本酒の小瓶も同じような価格設定になっているので、600円の吉乃川は逆算すると原価400円ぐらいだろう。
問題は早い時間からどんどん品切れしてしまうことだ。
この日は夜8時ごろに行ったので、覚悟していた通りに生牡蠣も蟹もあん肝も終わってしまった。
とりあえずある物から選ぶしかない。
つまみで〆鯖、穴子の柚香焼き、生牡蠣は終わったが、なぜかある牡蠣ベーコンバター、車海老の塩焼きをオーダーした。
だんだん夫婦揃って食が細くなってきているので、これ以上つまみを頼むと寿司に辿り着けない。
食べたい物と言うより、ネタが残っている物を見繕って握ってもらう。
車海老の頭は炙ってもらう。
寿司の〆はトロタクにした。
ミシュランで星の付いた寿司屋に、仕事がらみで行くこともあるが、地元の激安店で妻と自腹飲みする方が、何倍も幸せなのだ。
と、ほろ酔いでタクシーを拾ったら、値上げを実感してちょっぴり悲しかったのだ。
「まる辰」 練馬区東大泉4-1-5
この日は夜8時ごろに行ったので、覚悟していた通りに生牡蠣も蟹もあん肝も終わってしまった。
とりあえずある物から選ぶしかない。
つまみで〆鯖、穴子の柚香焼き、生牡蠣は終わったが、なぜかある牡蠣ベーコンバター、車海老の塩焼きをオーダーした。
だんだん夫婦揃って食が細くなってきているので、これ以上つまみを頼むと寿司に辿り着けない。
食べたい物と言うより、ネタが残っている物を見繕って握ってもらう。
車海老の頭は炙ってもらう。
寿司の〆はトロタクにした。
ミシュランで星の付いた寿司屋に、仕事がらみで行くこともあるが、地元の激安店で妻と自腹飲みする方が、何倍も幸せなのだ。
と、ほろ酔いでタクシーを拾ったら、値上げを実感してちょっぴり悲しかったのだ。
「まる辰」 練馬区東大泉4-1-5
| 大泉学園（北口） | 00:00 | comments:22 | trackbacks(-) | TOP↑
初めまして。
初めまして。さいとうと申します。
以前から覗きに来ていたのですが、初めて書き込みします。
殻付き生牡蠣酢が１個百円はビックリです。
他のお料理もおいしさが伝わってきます。
車えびは頭までおいしく。
これからも、おいしい記事、楽しみにしています。
追伸、
高田馬場のワインバー、昨日行きました。
ビルもすごいですけど、壁２面ワイン、すごいですね。
| さいとう | 2007/12/21 00:29 | URL | ≫ EDIT