2008.01.02 Wed
朝昼晩
午後からの来客に備えて早く起きた妻と、お節と雑煮を食べ、私は早くも日本酒を飲み始める。




ご近所の日本料理店「海音」で煮方のコツを聞いた黒豆は、艶々ふっくらと美味い。
山芋の酢漬けは箸休めにぴったりだ。


お節は酒のつまみに具合がいいので、朝から少々飲み過ぎてしまう。
年賀状が届く頃には早くも眠くなり、1時間ほどソファーでうつらうつらする。
このダラダラ感がたまらなく気持ちいい。

昼からは同じ料理でビールから始める。


青梅の地卵とはんぺんで作った伊達巻きには、砂糖を少量しか入れないので日持ちしないが、初日に食べ切ってしまうからいいだろう。







ワインも日本酒も飲むと、日が暮れないうちに意識が途切れる。
そして夜になって居眠りから目覚め、また同じ料理と同じ酒を飲み始める。
延々と終わらないメビウスの輪のような正月なのだ。
| 家で料理 | 01:00 | comments:14 | trackbacks(-) | TOP↑


2008
あけましておめでとうございます。
あっしも年末、おせち作りに明け暮れてましたww
写真とかは日記に載せてますww
今はおせち作りの後の放心状態です。
今年も食べまくりましょう!
| 大豆 | 2008/01/02 07:10 | URL | ≫ EDIT