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朝昼晩

正月は朝から酒を飲まないともったいないような気がする。
午後からの来客に備えて早く起きた妻と、お節と雑煮を食べ、私は早くも日本酒を飲み始める。
おせちセット0001

おせち雑煮0002

おせち数の子0002

おせち重箱0001

ご近所の日本料理店「海音」で煮方のコツを聞いた黒豆は、艶々ふっくらと美味い。
山芋の酢漬けは箸休めにぴったりだ。
おせち黒豆0001

おせち山芋0001

お節は酒のつまみに具合がいいので、朝から少々飲み過ぎてしまう。
年賀状が届く頃には早くも眠くなり、1時間ほどソファーでうつらうつらする。
このダラダラ感がたまらなく気持ちいい。



おせち花0001


昼からは同じ料理でビールから始める。
おせちテーブル

おせちなます0003


青梅の地卵とはんぺんで作った伊達巻きには、砂糖を少量しか入れないので日持ちしないが、初日に食べ切ってしまうからいいだろう。
おせち伊達巻0004

おせち鶏0008

おせち昆布巻き0005

おせち煮物0006

おせちごまめ0002

おせち蟹飯0007

おせちきんとん0001

ワインも日本酒も飲むと、日が暮れないうちに意識が途切れる。
そして夜になって居眠りから目覚め、また同じ料理と同じ酒を飲み始める。
延々と終わらないメビウスの輪のような正月なのだ。

| 家で料理 | 01:00 | comments:14 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

2008

あけましておめでとうございます。

あっしも年末、おせち作りに明け暮れてましたww
写真とかは日記に載せてますww

今はおせち作りの後の放心状態です。

今年も食べまくりましょう!

| 大豆 | 2008/01/02 07:10 | URL | ≫ EDIT

よく胃がもたれませんねー。僕はいつもどおりの少食正月です。なにも特別なものを食べてません。いくらがはさまったかまぼこ、ものすごく羨ましいです・・・。

| サカ悠 | 2008/01/02 14:06 | URL | ≫ EDIT

あけましておめでとうございます

今年も宜しくお願いいたします
去年はmanoaさんのブログを見付けられて本当に良かったと思っています。これからも楽しみにしてますね!

ところで奥様はお料理の先生か料理家ですか?
お花もテーブルコーディネートもとっても素敵だと思っていました。もし教室とか開いていましたらご紹介して頂けますか? 宜しくお願いします。

| plumeria | 2008/01/02 14:24 | URL | ≫ EDIT

Manoaさん、明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたします。
Manoaさん家と同じく、我が家も朝昼晩とお酒飲んでおります…(笑)。
Manoa家の豪華おせち…奥様お上手ですねー!
今年初の多摩グルメはどこにしようかと模索中です。
今年もManoaさんブログを参考に、食べ歩きをしていきたいと思います♪
Manoaさんにとって、今年も素晴らしき年になりますように〜☆

| juntan | 2008/01/02 20:08 | URL | ≫ EDIT

あけましておめでとうございます。
お花、とてもきれいですね(^^)
お料理の写真を見ながら、日本酒を飲んでいます!
今年も、美味しい毎日をお過ごしくださいv-275

| hana | 2008/01/02 20:25 | URL | ≫ EDIT

大豆さま

料理拝見しました。
品数もきっちり揃えて、盛り付けもしっかりしてるので驚きましたよ。
我が家のお節は、初日に売り切れました。

| Manoa | 2008/01/02 23:38 | URL | ≫ EDIT

サカ悠さま

三食同じものを食べたので、少々飽きましたね。
今夜はラーメンにしましたよ。

| Manoa | 2008/01/02 23:39 | URL | ≫ EDIT

plumeriaさま

あけましておめでとうございます。
見つけていただいて良かったです。
妻は先生でも料理家でもありませんが、来客に料理を振舞うのが好きなので、時々聞かれれば教えてますよ。

| Manoa | 2008/01/02 23:45 | URL | ≫ EDIT

juntanさま

あけましておめでとうございます。
すっかり家にあった日本酒を飲み尽くしてしまいました。
明日は酒の仕入れがてら多摩ドライブの予定なのですが、まだ正月休みの店が多いでしょうね。

| Manoa | 2008/01/02 23:48 | URL | ≫ EDIT

hanaさま

あけましておめでとうございます。
花は暮れのうちに活けたので、少々元気がなくなってます。
正月はやっぱり日本酒ですね。
今日は在庫の日本酒が無くなったので、ワインとウィスキーにしました。

| Manoa | 2008/01/02 23:51 | URL | ≫ EDIT

あけましておめでとうございます。

なんておいしそうなおせちの数々・・・・
伊達巻大好物です〜食べたい〜〜〜
そして素敵なお花のアレンジメントv-238
最近は年末年始、逃亡してしまってるので(笑)
来年こそ、こんな温かい素敵なお正月気分を
お家で味わいたいです。

今年もManoaさんのブログ毎日楽しみにしていますね〜

| みみ | 2008/01/03 05:45 | URL | ≫ EDIT

あけましておめでとうございマウス!

新年早速、お正月気分た〜っぷりの素敵なブログ
楽しませていただいています.。o○
 美味しそうなおせちですね〜。
私は東京育ちなのでManoaさんのお宅と同じ様なお雑煮ですが… 主人の実家のお雑煮は、なんとっ!\(◎o◎)/!
ベースが白味噌仕立てで具は輪切りの大根・輪切りの京人参・お餅も丸もちでさらに中にはあんこが入っています。
最初はビックリ!でしたが最近はご当地お雑煮と思って楽しんでいただいております。 Manoaさんもいかが?
(ちなみに讃岐うどんの香川県のお雑煮です)
2008年もハッピーな1年になりマウスように.。o○
 




| ショコラ | 2008/01/03 13:59 | URL | ≫ EDIT

みみさま

あけましておめでとうございます。
我が家も例年の年末年始は東京を離れているのですが、今年は地元でダラダラ過ごしています。
お節は一日に三回食べたので、さすがに飽きましたよ。

| Manoa | 2008/01/04 01:04 | URL | ≫ EDIT

ショコラさま

あけましておめでとうございまチュー。
白味噌仕立ては美味そうですが、餅にあんこ入りってのは、恐ろしいような食べたいような、不思議な雑煮ですね。
我が家は夫婦とも東京なので、地方の雑煮も試してみたいです。

| Manoa | 2008/01/04 01:10 | URL | ≫ EDIT















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