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東京札幌すれ違い

先日フランス料理を一緒に食べた札幌の友人から、冷凍の魚介がたっぷり届いた。
家魚介箱入り0013

帆立、鮭、いくら、にしん、数の子、毛蟹、たらばなどなど、北海道の海の幸が満載の宝箱だ。
家毛蟹0006

家タラバ0009

家ずわい0012

家たこ箱0010

家にしん0001

日の出町のイオンモールで東京の地酒も買ったので、自宅で雛祭りその2をやるつもりで早めに帰宅した。
家嘉泉0006


さて蟹で日本酒を飲むかと勢い込んでいると、妻が「今夜はすき焼きよ」だって。
今から蟹を解凍しても間に合わない。
結局すき焼きで一杯飲み、朝飯用に解凍していた「北の子宝漬け」で〆る。
家子宝袋0007

家子宝ご飯0008

美味いな、これ。
すっかりご機嫌が直ったお父さんなのだ。
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主婦の予定

私も、朝から一日の献立を頭の中で立てているときに、
いきなり直前に「アレ食べたい」と言われると、「予定くるうじゃーん!」って困ります(笑)。
食べたい時は、朝に言っておくと、グーかもしれません?!

それにしても、にしんがおっきいですね!!
これも美味しそうです、じゅる・・・。

「北の子宝漬」、イクラだけつまんで食べたいです!大好物です。

かにはたいして好きじゃないのですが、ニシンは気になりますねー。「子持ち」、すばらしいです。

お久し振りです。

久々におじゃまさせて頂きました!

嘉泉!もしかして地酒ファンですね(笑)
減っていく東京の蔵元さんにも頑張って盛り返して頂きたいです。

いつ見てもお写真が美しい~!!
北の子漬け…エビせんの揚げたてにのせてつまみにしてみたいです。王道のごはんだとお酒が止まっちゃいそうで(笑)

まき子さま

雛祭りの前日に北海道から届いたので、以心伝心で蟹を解凍してると思い込んでました。
にしんが美味そうでしょ。
私は子持ちにしんの昆布巻きで晩酌しますので、まき子さんはティラピアでビールでも飲んでくださいませ。

サカ悠さま

子持ち昆布、オクラ、イクラと好物揃い踏みの子宝漬けで、ご飯お替りしちゃいましたよ。
にしんも日本酒にぴったりだと思います。
お酒に合うつまみは、ご飯のおかずにもいいんですよね。

新倉ごまさま

東京の酒も結構いいですね。
置いてある店があると、必ずオーダーします。
狛江の蔵は女性杜氏が頑張ってると思っていたのですが、休業と聞いて残念です。
えびせんに乗せるって手もありましたね。
もう食べ尽くしちゃいましたが。

子宝漬

美味しそうです!
これでは、ご飯おかわりも止むを得ないですね。

それから、
嘉泉を大きく撮って下さりありがとうございます。
福生生まれの私、嬉しいです。

しかし、Manoa家に行った嘉泉は幸せものです。
うちで常備の嘉泉は、
料理用、料理中の私の一口、
夫のアルコール在庫切れの事態、
などに対応するばかりで少し可哀想です。。。

panaさま

嘉泉は安くて美味しいので気に入ってます。
料理酒も美味しい酒を使った方が、当然料理も美味しくなりますよね。
我が家もすき焼きに嘉泉を使いました。
プロフィール

Manoa

  • Author:Manoa
  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
    自称:ナイスミドル(なんちゃって)
    座右の銘:酒池肉林
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