2008.03.25 Tue
リーデルで大鬼（いせや）
リーデルのワイングラスセミナーから持ち帰ったパンフレットに、大吟醸用のグラスが掲載されていた。
これは試してみたいぞ。
さっそく帰りがけに近所の酒屋「いせや」に寄って、女性店主と相談しながら酒を選ぶ。
この店は試飲をさせてくれるし、女性店主は日本酒に詳しいし、めったに見かけない日本酒を揃えているので嬉しい。
羽根屋、宗玄、米鶴などを試飲して、香りが強く、しかもどっしりしている一本を選んだ。
これは試してみたいぞ。
さっそく帰りがけに近所の酒屋「いせや」に寄って、女性店主と相談しながら酒を選ぶ。
この店は試飲をさせてくれるし、女性店主は日本酒に詳しいし、めったに見かけない日本酒を揃えているので嬉しい。
羽根屋、宗玄、米鶴などを試飲して、香りが強く、しかもどっしりしている一本を選んだ。
持ち帰ったグラスの中から、比較的大吟醸グラスに形状が似ている、ソーヴィニヨン・ブラン用を用意する。
買ってきた日本酒は、京都の大江町で作られた酒米「五百万石」を、宮津のハクレイ酒造で醸造した「大鬼純米吟醸」だ。
リーデルに注いでスワーリングし、鼻を入れて香りをかぐ。
「・・・・・」
花粉症の薬を飲み忘れたので、鼻が詰まってダメだあ
しかし、いつもより美味いような気がするのは、グラスのせいなのか、気分の問題なのか。
こうしてまた一つ、オモチャが増えてしまったのだ。
「いせや」 練馬区石神井町3-17-12
03-3996-0084
買ってきた日本酒は、京都の大江町で作られた酒米「五百万石」を、宮津のハクレイ酒造で醸造した「大鬼純米吟醸」だ。
リーデルに注いでスワーリングし、鼻を入れて香りをかぐ。
「・・・・・」
花粉症の薬を飲み忘れたので、鼻が詰まってダメだあ
しかし、いつもより美味いような気がするのは、グラスのせいなのか、気分の問題なのか。
こうしてまた一つ、オモチャが増えてしまったのだ。
「いせや」 練馬区石神井町3-17-12
03-3996-0084
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大吟醸用グラス
最近けっこう出てますね！
ちっちゃなお猪口でも、形を変えると味が変わるので、グラスで飲むと、本当に味の違いが出て面白いですよね。
大吟醸みたいな、もともと香りがあるのじゃなくても、ワイングラスみたいなので飲むと、
急に香りがたってきたりして･･･いろんなお酒で遊べますよー（笑）
| まき子 | 2008/03/25 01:53 | URL | ≫ EDIT