2008.04.23 Wed
いいなあここ（La Fougasse）
多摩ドライブの帰り道には、いつも羽村のスーパー福島屋に立ち寄って、地卵とパンは必ず買っている。
今回は養鶏場で産みたて卵を買ったので、パンも新規開拓することにした。
浅野養鶏場がある平井川の上流から、少し福生寄りに下って行くと、突如としてアルザス風のカッコイイ建物が現れる。
ここらへんの住民が、BoulangerieとかLa Fougasseとか読めるのか疑問だが、もちろんどっぷり昭和中期の私にも、いまだに馴染みがない単語だ。
最近やっとブーランジェリーとパン屋がイコールだとピンとくるようになったが、やっぱり「パンと喫茶のラ・フーガス」と、フリガナをふってもらった方がわかりやすい。
ここは以前世田谷の梅が丘で人気のパン屋だったらしいのだが、この地に移転してカフェを新設した、住居兼用の店舗を作ったとのことだ。
平井川に面したカフェは雰囲気が良く、パンの美味さが増すことだろう。
売り場はセルフと対面販売を組み合わせている。
崩れやすいパイやデニッシュ系はガラスケースの中だ。
この辺りの川は、コンクリートで護岸工事していないので、自然が多く残って気持ちいい。
まったくうらやましい環境なのだ。
今回は養鶏場で産みたて卵を買ったので、パンも新規開拓することにした。
浅野養鶏場がある平井川の上流から、少し福生寄りに下って行くと、突如としてアルザス風のカッコイイ建物が現れる。
ここらへんの住民が、BoulangerieとかLa Fougasseとか読めるのか疑問だが、もちろんどっぷり昭和中期の私にも、いまだに馴染みがない単語だ。
最近やっとブーランジェリーとパン屋がイコールだとピンとくるようになったが、やっぱり「パンと喫茶のラ・フーガス」と、フリガナをふってもらった方がわかりやすい。
ここは以前世田谷の梅が丘で人気のパン屋だったらしいのだが、この地に移転してカフェを新設した、住居兼用の店舗を作ったとのことだ。
平井川に面したカフェは雰囲気が良く、パンの美味さが増すことだろう。
売り場はセルフと対面販売を組み合わせている。
崩れやすいパイやデニッシュ系はガラスケースの中だ。
この辺りの川は、コンクリートで護岸工事していないので、自然が多く残って気持ちいい。
まったくうらやましい環境なのだ。
オヤツ系の苺と杏のデニッシュに、ナッツと、ベーコンのパンを買う。
本当はもっとしゃれた品名だったが、もちろん私には覚えられない。
「ん？ 買った覚えがないパンが一個入ってるぞ。 しかも杏が入ってないし」
と思ったら、単に車の振動で裏返しになっていただけだったのだ。
「La Fougasse ラ・フーガス」 あきる野市草花3492
042-569-6369
火曜定休
本当はもっとしゃれた品名だったが、もちろん私には覚えられない。
「ん？ 買った覚えがないパンが一個入ってるぞ。 しかも杏が入ってないし」
と思ったら、単に車の振動で裏返しになっていただけだったのだ。
「La Fougasse ラ・フーガス」 あきる野市草花3492
042-569-6369
火曜定休
| あきる野市 | 00:00 | comments:13 | trackbacks(-) | TOP↑
ラフーガスだぁ！
潰れたと思ってたら移転してたんですね〜！！カフェが出来たのですね。
余談ですが、ラフーガスが在った場所に新しく入ったサクラベーカリーもおすすめデス。
| ももこ | 2008/04/23 01:25 | URL | ≫ EDIT