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ファミリービジネス

店主の顔が見えて、キャパ30人ぐらいまでの大きさで、料理が美味く、手頃な値段で、清潔な店が好きだ。
当たり前だけどね。
そんな店の一つである地元の「WABISABI海音」に、今夜も寄り道する。
気心が知れた店主夫妻との会話も楽しい。

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季節を感じる前菜盛り合わせで、日本酒を飲む。

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緑川のうすにごり、こざくら・・・・・

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牡蠣の天ぷらと水炊きで温まる。

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奥播磨の喜八、徳次郎、豊香・・・・・

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〆は新店長オーちゃんが握る寿司だ。

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私が育った文京区に今でも住む幼なじみたちは、印刷・製本業や商店や飲食店などの家業を継いだ人が多い。
子供の頃から両親が働く姿を見て育っているからか、仕事は儲かっていなくても、仲がいい家族ばかりだ。
両親が遅い時間まで働いていても、海音一家も仲良しファミリーに見える。

















すくすく素直で元気に育ってほしいのだ。

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  • Author:Manoa
  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
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