2005.09.01 Thu
NY行き5分前の韓国スーパー（韓国広場）
大量に作って近所にも配った手作りコチジャンが人気で、材料を仕込みに職安通りの「韓国広場」に行った。
ここはまんま韓国から移植したようなスーパーで、見たこと無い食材や雑貨が満載だから、見て歩くだけでも面白い。
もちろんバラ買いも出来るのだが、白菜は6玉単位だし、ニラは20束ほど入った袋入りだし、にんにくも巨大なネット袋に入っている。
キムチは日本人家庭なら一年分ありそうな袋で、大量陳列されているし、韓国春雨も巨大な袋入りでしかも安い。
カタカナでフリガナが振ってあるが、そもそもその単語がどんな食材を意味しているのか不明なのもある。
ここはまんま韓国から移植したようなスーパーで、見たこと無い食材や雑貨が満載だから、見て歩くだけでも面白い。
もちろんバラ買いも出来るのだが、白菜は6玉単位だし、ニラは20束ほど入った袋入りだし、にんにくも巨大なネット袋に入っている。
キムチは日本人家庭なら一年分ありそうな袋で、大量陳列されているし、韓国春雨も巨大な袋入りでしかも安い。
カタカナでフリガナが振ってあるが、そもそもその単語がどんな食材を意味しているのか不明なのもある。
コチジャンに使う韓国唐辛子の大袋を手に取り、予定に入っていなかったマッコリ容器もカゴに入れる。
この後にパークハイアットのデリカでもプチプチ・マスタードを買う予定なので、週末はバラエティに富んだ料理ができそうだ。
「韓国広場」 新宿区歌舞伎町2-31-11
この後にパークハイアットのデリカでもプチプチ・マスタードを買う予定なので、週末はバラエティに富んだ料理ができそうだ。
「韓国広場」 新宿区歌舞伎町2-31-11
| 新宿・代々木 | 18:34 | comments:3 | trackbacks:1 | TOP↑
リトルソウル
このお店、よく行きました。
そう、見ているだけでも楽しくて、ここは何処？って感じです。珍しかったのは胡麻の葉っぱ。
これぞ韓国！の、韓国唐辛子、ゆず茶、キムチ、韓国海苔、韓国菓子・・・みな安くて大量。
ドンキとここを周ったら、ホントに新宿とは思えませんね。すれ違う人も、言葉も何だか怪しげだし。
手作りコチジャンって、すごいですね。
| 公園のこっち | 2005/09/02 20:42 | URL | ≫ EDIT