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穂っとする蕎麦屋(道心)

アーケードが延々と続く阿佐ヶ谷の商店街を抜け、南阿佐ヶ谷駅に程近い「道心」に蕎麦を食いに行く。
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この商店街をたまに歩く度に、バナーに書かれたテーマが違う。
結構金がかかっていると思われる割に、毎回なんともトホホな一言コピーで、今回は「穂っ、」だ。
写真を撮っていなかったのが悔やまれるのだが、春先にここを歩いた時は、若草色のバナーに一言「萌」だった。
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目的地の「道心」の場所は、以前「慈久庵」という別の蕎麦屋だった。
この店も美味い蕎麦を出していたのだが、およそ接客に関する考え方が私の常識とかけ離れており、挨拶も案内も愛想ももてなしも皆無だった。
道心に替わってからは蕎麦も美味いし、接客も格段に良くなったのだが、集客には苦労していたようで、店頭に派手な電光掲示板や幟を出し、侘び寂び感は無くなっていた。

今回訪れると邪魔なディスプレイは撤去され、すっきりした外観になっている。
20051014044724.jpg

20051014044741.jpg

逆に店内は先客の食べ終わった器が下げられておらず、雑然としてイメージダウンだ。
どうやら奥さんの姿が見えず、人の良さそうな店主一人で調理から接客まで賄っているようなのだ。
20051014044708.jpg

この日は汗ばむような陽気が戻ってきたので、タイミングを見計らって涼しげなぶっかけ蕎麦を頼む。
すっきりさっぱりの蕎麦は美味い。
20051014044654.jpg

つまみも酒もそこそこ用意されており、人手さえ足りていれば、夜に訪れても良さそうな蕎麦屋なのだ。

「道心」 杉並区阿佐ヶ谷南1-15-18
03-3316-0320
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