2005.11.18 Fri
ボジョレーに燗酒が勝って（海音）
ボジョレーヌーボーを飲みに近所のビストロ「シェヴー」に行きたかった妻を、風邪気味だから燗酒が飲みたいと説き伏せて、強引に「海音」に連れて行く。
前回の訪問から一週間も空いていないが、居心地も味もいいから構わない。
今回は掘り炬燵式の小上がりに席を取り、麒麟山のぬる燗でスタート。
牡蠣のカクテルソースと本鮪が入った刺身の盛り合わせをつまんで、前回とかぶらない品をいくつか選ぶ。
前回の訪問から一週間も空いていないが、居心地も味もいいから構わない。
今回は掘り炬燵式の小上がりに席を取り、麒麟山のぬる燗でスタート。
牡蠣のカクテルソースと本鮪が入った刺身の盛り合わせをつまんで、前回とかぶらない品をいくつか選ぶ。
さっぱりと山葵で食べる牛肉、穴子の飯蒸し、鴨と蕪の治部煮と温かいものを選ぶ。
滋味たっぷりの出汁巻き卵のふわふわ感は、そこらの蕎麦屋のつまみとはまったく別物だ。
少し熱めにしてもらった燗で体も温まり、締めには鮪を玉子の黄身で味付けた東丼をもらう。
徐々に常連風の客も増えてきて、黒糖焼酎を置いて欲しいとか、ワインの種類を増やしてくれとか、色々なリクエストの声も聞こえてくる。
グランドメニューは半月で変わるようだし、地元常連の要望に応えているようだから、次回の訪問がまた楽しみなのだ。
「日本料理 海音」 練馬区石神井町7-1
滋味たっぷりの出汁巻き卵のふわふわ感は、そこらの蕎麦屋のつまみとはまったく別物だ。
少し熱めにしてもらった燗で体も温まり、締めには鮪を玉子の黄身で味付けた東丼をもらう。
徐々に常連風の客も増えてきて、黒糖焼酎を置いて欲しいとか、ワインの種類を増やしてくれとか、色々なリクエストの声も聞こえてくる。
グランドメニューは半月で変わるようだし、地元常連の要望に応えているようだから、次回の訪問がまた楽しみなのだ。
「日本料理 海音」 練馬区石神井町7-1
| 石神井公園（和食） | 13:01 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
おお、すごい！
あ、また行ってる〜！
こういう店が近所にあるって、いいですよね〜。
予算的にはいかほどくらいなのでしょう？
| カンザワユミコ | 2005/11/18 17:34 | URL | ≫ EDIT