2006.02.16 Thu
バレンタインの大トリは和食（Q.E.D.CLUB）
ご飯党で居酒屋好きで日本人体型オジサンの私だが、クリスマスやバレンタインの西洋イベントも好きだ。
そんな和洋折衷の私に、QEDクラブで和食を食べるというお誘いがあったので、大喜びで恵比寿に出かける。
ほとんど女性客で埋まるフレンチのメインダイニングを通り抜け、冬枯れの芝生を下って和食棟に向かう。
たった4席しか無いカウンターから見る景色は、一枚の絵を見るようだ。
本館に飾られていたガレのコレクションは、こちらでも彩りを添えている。
この空間で金田中庵出身の料理長タケさんの包丁捌きを見ながら、昼酒が飲めるのだから極楽気分だ。
いつもなら取りあえずビールなのだが、バレンタインっぽくキールロワイヤルを食前酒にしてみる。
そんな和洋折衷の私に、QEDクラブで和食を食べるというお誘いがあったので、大喜びで恵比寿に出かける。
ほとんど女性客で埋まるフレンチのメインダイニングを通り抜け、冬枯れの芝生を下って和食棟に向かう。
たった4席しか無いカウンターから見る景色は、一枚の絵を見るようだ。
本館に飾られていたガレのコレクションは、こちらでも彩りを添えている。
この空間で金田中庵出身の料理長タケさんの包丁捌きを見ながら、昼酒が飲めるのだから極楽気分だ。
いつもなら取りあえずビールなのだが、バレンタインっぽくキールロワイヤルを食前酒にしてみる。
先付けは雲丹と百合根を乗せた春らしい彩りの豆腐。
鴨を射込んだ大根餅の椀はしみじみ美味い。
ここで酔鯨の純米吟醸をもらったので、お造りの撮影を忘れて飲みに走ってしまう。
岩手から取り寄せたと言う銅の酒器が可愛く、どんどん杯が進む。
太刀魚の焼き物、柚子味噌掛けの長芋オランダ煮でさらに二合。
揚げ物と豚めしで酔いを落ち着かせ、抹茶と甘味で〆る。
結局甘味で〆たつもりが、コーヒーまで飲みたくなって、ラウンジに席を取ってもらったのだった。
「Q.E.D.CLUB」 目黒区中目黒1-1-29
03-3711-0006
| 恵比寿・代官山・広尾 | 00:30 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
おしゃれですねー。ため息・・・
ここ、アコガレのレストランなんです。
地元もいいけど、たまにはこういうところでお食事したいなぁ。
| なな | 2006/02/16 13:31 | URL | ≫ EDIT