2006.08.19 Sat
深夜の粉モノ（鍋家）
お盆休みと子猫の育児が重なって、ますます不規則な生活になってきた。
この日も用事が重なって夕食を食べそびれ、深夜営業している中村橋の「鍋家」に出かけた。
本格的な中華料理が朝の4時まで食べられるから、練馬区では使える店だ。
ビールで喉を湿らせて、帆立の山椒冷菜、海老チリ、ブロッコリーの蟹餡かけを食べる。
この日も用事が重なって夕食を食べそびれ、深夜営業している中村橋の「鍋家」に出かけた。
本格的な中華料理が朝の4時まで食べられるから、練馬区では使える店だ。
ビールで喉を湿らせて、帆立の山椒冷菜、海老チリ、ブロッコリーの蟹餡かけを食べる。
この店では職人が餃子やワンタンを皮から手作りしているので、実演を見ると頼まずにはいられない。
粉モノのボリュームがすごいので、料理を控えめにして水餃子とワンタンをオーダーした。
皮がモチモチした水餃子には、壷に入った特製のタレをかけて食べる。
今回も苦しくなるほど満腹になったが、別腹のマンゴープリンはしっかり頼む。
安くて美味くてボリュームがあるから、深夜でも客が途切れない店なのだ。
「鍋家」 練馬区中村北3-9-8
03-3926-6607
粉モノのボリュームがすごいので、料理を控えめにして水餃子とワンタンをオーダーした。
皮がモチモチした水餃子には、壷に入った特製のタレをかけて食べる。
今回も苦しくなるほど満腹になったが、別腹のマンゴープリンはしっかり頼む。
安くて美味くてボリュームがあるから、深夜でも客が途切れない店なのだ。
「鍋家」 練馬区中村北3-9-8
03-3926-6607
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