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リニューアル大成功の蕎麦屋(三晃庵と桃蕎庵)

創業何十年という出前もやる普通の蕎麦屋が、二代目の一念発起でリニューアルして大成功した例では、ツーカーのCMで一躍有名になった「銀杏」がある。
あちらは東京の東だが、西にも探せばあるんです。
一軒目は西武新宿線、東伏見駅前の「三晃庵」。
20050710225814.jpg

外観はいかにもイマドキ小洒落系の手打ち蕎麦屋だし、店内もいい雰囲気なのだが、品書きを見ると種物あり丼物ありカレーありで、値段も普通の蕎麦屋並みだから、大いに繁盛しているのだ。

もう一軒は青梅街道に面した桃井の「桃蕎庵こばやし」。
こちらもコキタナイ普通の蕎麦屋から、思わず入ってみたくなる外観に変身した。
20050710224926.jpg

とは言っても今までと一緒の家族経営なので、出てくる蕎麦は思いっきり普通だし、値段もたぶん据え置きなので、従来の固定客プラス外観に釣られた客で満席なのだ。
私は蕎麦だけで昼食にする場合は二枚取るので、両店共せいろ500円前後が嬉しい。

「三晃庵」 西東京市富士町4-13-21 喫煙可
「桃蕎庵こばやし」 杉並区桃井1-5-1 喫煙可
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