2006.09.30 Sat
心配だYO（よね蔵）
10月に立て続けに予約を入れていた、大泉学園の寿司割烹「よね蔵」の二代目からメールが来た。
女将（母親）が転倒して骨折したので、しばらく店を休むとのことだった。
よね蔵は初代（父親）が30年以上前に創業し、現在はエンジニアから転進した二代目に引き継がれている。
二代目が寿司を握り、大病から復活した初代と女将が接客に回り、家族経営ならではの絶妙のコンビネーションが嬉しい、我が家お気に入りの寿司割烹だ。
私のブログを見た知人からの「連れてけ」リクエストに応え、10月は3件ほど予約を入れていたので、今月はあえて行かなかったのが残念だ。
美人で気さくな女将さんの、一日も早い回復を祈るばかりなのだ。
女将（母親）が転倒して骨折したので、しばらく店を休むとのことだった。
よね蔵は初代（父親）が30年以上前に創業し、現在はエンジニアから転進した二代目に引き継がれている。
二代目が寿司を握り、大病から復活した初代と女将が接客に回り、家族経営ならではの絶妙のコンビネーションが嬉しい、我が家お気に入りの寿司割烹だ。
私のブログを見た知人からの「連れてけ」リクエストに応え、10月は3件ほど予約を入れていたので、今月はあえて行かなかったのが残念だ。
美人で気さくな女将さんの、一日も早い回復を祈るばかりなのだ。
ランチなど安すぎて申し訳ないほどだから記事にしていなかったが、しばらく食べられそうにないので、忘れないように書いておく。
私がいつも頼む1.5人前は、吸い物と握りに、サラダかデザート選択で千円ポッキリだ。
普通の一人前は当然握りの数が少なくなるが、サラダとデザートは両方付いて900円になる。
石神井公園にあった寿司屋「神楽」も閉店してしまったので、しばらく寿司難民になってしまいそうで悲しいのだ。
私がいつも頼む1.5人前は、吸い物と握りに、サラダかデザート選択で千円ポッキリだ。
普通の一人前は当然握りの数が少なくなるが、サラダとデザートは両方付いて900円になる。
石神井公園にあった寿司屋「神楽」も閉店してしまったので、しばらく寿司難民になってしまいそうで悲しいのだ。
| 大泉学園（南口） | 13:00 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑
復活したら行きたいですね。
またお知らせください♪
| ちー | 2006/09/30 08:21 | URL | ≫ EDIT