2006.10.24 Tue
またもや居酒屋デザート（呑菜）
西武池袋線を使う私は、池袋東口に寄り道することが多い。
駅から近くにオーナー料理人の店は無いに等しいので、面白みに欠けるが企業経営店に行くことになる。
キャパがかなりあるので大勢で行っても入れるし、年中無休なのは便利だし、味も雰囲気も大ハズシすることは無い。
当夜の「呑菜」も、池袋や吉祥寺の「半蔵」や「虎福亭」と同じグループの店だ。
修行経験が豊富そうな板前が居るし、日本酒の品揃えがいいのが気に入っている。
生ビールからスタートして、他の店ではあまり見かけない日本酒を次々に頼んだ。
駅から近くにオーナー料理人の店は無いに等しいので、面白みに欠けるが企業経営店に行くことになる。
キャパがかなりあるので大勢で行っても入れるし、年中無休なのは便利だし、味も雰囲気も大ハズシすることは無い。
当夜の「呑菜」も、池袋や吉祥寺の「半蔵」や「虎福亭」と同じグループの店だ。
修行経験が豊富そうな板前が居るし、日本酒の品揃えがいいのが気に入っている。
生ビールからスタートして、他の店ではあまり見かけない日本酒を次々に頼んだ。
今宵の酒肴もいつもと同じように刺身と生牡蠣。
温かいつまみは串揚げと出汁巻き卵にした。
無くても困らないのだが、最近の居酒屋には必ずデザートが用意されているので、つい目が行ってしまう。
こうして客単価アップ戦略に、またもや協力してしまうのだった。
「呑菜」 豊島区南池袋1-23-1
03-5911-2201
温かいつまみは串揚げと出汁巻き卵にした。
無くても困らないのだが、最近の居酒屋には必ずデザートが用意されているので、つい目が行ってしまう。
こうして客単価アップ戦略に、またもや協力してしまうのだった。
「呑菜」 豊島区南池袋1-23-1
03-5911-2201
| 池袋（東口） | 00:25 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
ダンディー
うふふ。。。
居酒屋さんで、日本酒たらふくのんで、つまみ食べて、デザートオーダーのMANOAさん。。。
可愛いですね〜(失礼。。）
しかし呑菜でDONNA...みんな良く名前考えるもんだわね〜
| アンジェリ | 2006/10/25 04:56 | URL | ≫ EDIT