2007.01.03 Wed
さすがチャンピオン（パティスリー ナチュレナチュール）
飲み会真っ盛りの12月中旬に、珍しく風邪をひいて寄り道せずに帰宅した。
何気なく見たTVチャンピオン2という番組で、ケーキ職人選手権をやっている。
リーガロイヤルホテルとかデカダンス・ドゥ・ショコラとか、名の知れた店を抑えてチャンピオンになったのは、静岡県清水町にある「ナチュレナチュール」という無名店のパティシエだった。
清水町は年末旅行で行く沼津の隣町なので、しっかり住所と電話番号を携帯に入力しておいたのだ。
旅行の最終日に、ケーキを東京まで持ち帰ることにした。
干物用にクーラーボックスを持参しているし、真冬だから大丈夫だろう。
富士山が間近に見える何も無い田舎町に、忽然とカッコイイ店舗が現れた。
ガーデニングショップやベーカリーがある複合施設の一角だ。
ある程度の混雑は覚悟していたが、予想していた以上に、店内には大行列ができている。
手頃な値段の美味そうなケーキが並んでおり、次々に売切れていくので焦る。
まだ20代のイケメンパティシエ吉田くんの姿も見えた。
何気なく見たTVチャンピオン2という番組で、ケーキ職人選手権をやっている。
リーガロイヤルホテルとかデカダンス・ドゥ・ショコラとか、名の知れた店を抑えてチャンピオンになったのは、静岡県清水町にある「ナチュレナチュール」という無名店のパティシエだった。
清水町は年末旅行で行く沼津の隣町なので、しっかり住所と電話番号を携帯に入力しておいたのだ。
旅行の最終日に、ケーキを東京まで持ち帰ることにした。
干物用にクーラーボックスを持参しているし、真冬だから大丈夫だろう。
富士山が間近に見える何も無い田舎町に、忽然とカッコイイ店舗が現れた。
ガーデニングショップやベーカリーがある複合施設の一角だ。
ある程度の混雑は覚悟していたが、予想していた以上に、店内には大行列ができている。
手頃な値段の美味そうなケーキが並んでおり、次々に売切れていくので焦る。
まだ20代のイケメンパティシエ吉田くんの姿も見えた。
年賀用に焼き菓子のギフトボックスと、自宅用に生菓子をいくつか見繕う。
厨房から次々に補充されるが、目当ての和栗モンブランは直前に売り切れた。
店員の動きはキビキビしており、値段もすべて暗記しているから行列も苦にならない。
チャンピオンが出たことで、従業員のモチベーションが上がっているようだ。
定番のシュークリームは家族の人数分買う。
フランボワーズや紅茶のムースなど、買った全種を少しずつ味見する。どれも美味い。
地方都市にこんな店があると、旅の楽しみが増えるのだ。
「パティスリー ナチュレナチュール」 清水町堂庭199-18
055-971-3110
水曜・第三火曜定休
厨房から次々に補充されるが、目当ての和栗モンブランは直前に売り切れた。
店員の動きはキビキビしており、値段もすべて暗記しているから行列も苦にならない。
チャンピオンが出たことで、従業員のモチベーションが上がっているようだ。
定番のシュークリームは家族の人数分買う。
フランボワーズや紅茶のムースなど、買った全種を少しずつ味見する。どれも美味い。
地方都市にこんな店があると、旅の楽しみが増えるのだ。
「パティスリー ナチュレナチュール」 清水町堂庭199-18
055-971-3110
水曜・第三火曜定休
| 沼津・三島 | 00:00 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑
あ〜〜〜！
すっご〜い。行かれたんですね。
建物も立派で、パティシエさんは、イケメンで（目が合ってますね！）
ケーキもおいしくて、接客もよければ、悪いところないですね。
行ってみたいけれど、行けそうにないな〜。
そのかわり、またまた映画で大泉に行くので、プラネッツに
寄り道します。
| pio | 2007/01/03 09:27 | URL | ≫ EDIT