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野菜補給

あわただしい一週間が終わり、久しぶりに家で昼食を取ることにする。
本日のテーマは野菜補給だ。
ほとんどの食材は家にストックされているもので間に合ったが、ローズマリーを買いに行かされる。
そんなもの無くてもいいだろうと主張したが、あえなく妻に却下された。
悲しいことに石神井公園南口には、庶民的な丸正スーパーあらため「まなマート」しかなく、ローズマリーなんぞ売っているハズもない。
開かずの踏切を越えて、北口にある伊勢丹ストアまでママチャリを走らせた。
帰りがけに函館から進出してきた「美鈴珈琲」に立ち寄る。
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40種類以上の豆を揃えているようだが、無難なところでブレンドを買う。
一番売れているであろうブレンド豆が、おそらく新鮮なはずだ。
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その場で焙煎してもらい、待つ間にコーヒークッキーも購入した。
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お使いから帰ると、料理はほとんど出来上がっている。
蕪やにんじんの根菜と豆乳のシチューで、冷えた体が温まる。
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ジャガイモとキャベツの温サラダに、牛蒡のボロネーゼで植物繊維もしっかり摂取する。
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買ってきたローズマリーは、フォカッチャに乗ってきた。
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シナモンケーキとバナナアイスで、函館のコーヒーを飲む。
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なんとなく健康になったような気がするランチなのだった。

「美鈴」 練馬区石神井町2-8-26
03-5393-3651


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おいしそうですね~奥様の手料理!!
外でも内でもおいしいお食事、Manoaさんがうらやましい~~!(ていうか、私にも料理上手な奥さんがほしい(笑))
ところで美鈴コーヒーはいかがでしたか?
私はもっぱら“のとや”の前のコーヒー豆屋さんです。

manoaさん、こんばんは♪
奥サマのお料理・・・完璧ですね☆
特に牛蒡のボロネーゼ惹かれます。
奥サマと高級なモノを食べ歩いているからこそ、家でのお食事もこれだけセンスが良いのでしょうね☆

すっごーい! 奥様の料理はお店で出てきそうな出来栄えですね~!!
また、クイーンズ伊勢丹まで食材を買いに行くmanoaさんも献身的!

函館美鈴のコーヒーは、夏によくテイクアウトでアイスコーヒーを
飲んでました。ドトールより安いのに、コク・苦味がしっかりあって、
おいしいと思います。

minahoさま

私も「のとや」前でいつも買ってました。
「海音」を発見したのも、ちょうどコーヒー豆を買いに行ってた時だったのです。
美鈴のコーヒーも美味しいですよ。
その場で焙煎したコーヒーを飲むと、スーパーで売ってるやつは飲めなくなってしまいます。

juntanさま

いたって普通ですよ。
牛蒡のボロネーゼは娘に不評で、「普通のミートソースがいい」とか言って、また母娘喧嘩してました。

old113さま

伊勢丹に行かないと食材が揃わないんです。
スーパーの売り場を歩くのが好きなので、オツカイを志願してたりします。
美鈴もできたし、北口は発展し始めましたね。
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  • 住所:キャベツ畑と練馬大根の町
    性別:オヂサン
    自称:ナイスミドル(なんちゃって)
    座右の銘:酒池肉林
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