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原宿で絶品牡蠣バター(昌)

若い人だらけの原宿で待ち合わせ、キディランドの裏手あたりにある店に連れて行ってもらう。
この町でオジサン好みの店があるのか心配だったが、魚屋が経営する「昌」の外観はツボにはまる。
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すっきりした店内は、カウンター、テーブル席、座敷があるので、いろいろ使い勝手が良さそうだ。
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ハートランドで突き出しの蛍烏賊をつまむ。
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先日のテレビ番組「情熱大陸」に、パリの和食店「あい田」が出ていた。
鉄板でフランス産の牡蠣を焼く場面が記憶に残っており、どこかの店で食べたいと思っていたら、ここにあったよ!
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プリプリの牡蠣を焼くことによって、旨みが生より増している。
牡蠣好きの私にはたまらない美味さだ。
刺身も目光の唐揚げも美味い。
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私にとって唯一の問題は、どこの酒屋にも置いていそうなメジャーブランドの日本酒しかないことだ。
かろうじて許せそうな酔鯨と銀盤を飲む。
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ここは魚介主体のランチもやっているようなので、きっとまた来てしまうだろう。

「昌」 渋谷区神宮前6-7-16
03-3407-1534

| 原宿・表参道 | 23:00 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

これは近いし!

キディランドの裏なら会社から近いです!
私もランチに行ってみたいなぁ。
夜のメニューも美味しそうですが、日本酒って他には八海山とかそんな感じでしょか!?

| まき子 | 2007/02/28 13:01 | URL | ≫ EDIT

牡蠣バター☆私も情熱大陸をみて、牡蠣を焼く場面が記憶に残っていて、食べたいなぁと思っていたのです!!プリプリで美味しそう♪まだあるかしら?

| りり | 2007/02/28 16:26 | URL | ≫ EDIT

まき子さま

ランチもいいらしいですよ。
置いてある酒は八海山よりもっと大手酒造会社のだったような。
自分好みが無かったので忘れました。

| Manoa | 2007/03/01 10:53 | URL | ≫ EDIT

りりさま

ご覧になりましたか。
パリの「あい田」は、実に魅力的な店だったですね。
パリに行きたくなりましたよ。
ここの牡蠣は美味かったですよ。まだあると思います。
あの番組を見た翌日に、池袋のお好み焼き屋に行って大失敗でした。

| Manoa | 2007/03/01 10:56 | URL | ≫ EDIT















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